Sobre Mi
Mi historia
Soy Triana Coral Sosti, Experta en Nutrición a base de plantas.
Hace 11 años elegí llevar una alimentación a base de plantas. La alimentación occidental no resonaba conmigo ni la medicina tradicional, por lo que decidí profundizar en la búsqueda de información científica y evidencia médica que respaldara un enfoque de vida saludable.
Mis formaciones
A lo largo de estos años me he dedicado a profundizar en este conocimiento a través de formaciones especializadas, lecturas, documentales basados en evidencia científica, estudios e investigaciones.
Me he formado con el Dr. William Li un referente en el estudio de la alimentación como medicina.
Cuento con la certificación en Nutrición a base de plantas del prestigioso Centro de Estudios en Nutrición del Dr. T. Colin Campbell.
Certificación de Experto en Alimentación Vegana y Vegetariana del CEAN- Centro de Estudios Avanzados en Nutrición.
Certificación en Consultor en Nutrición Holística del Centro Scholístico.
Certificación en Coaching Nutricional.
Certificación en Cocina Vegetal y Especialidad en Intolerancias.
Mi Misión
Hoy ofrezco talleres de nutrición a base de plantas y de cocina saludable online. Doy formaciones en retiros de yoga y en centros de bienestar.
Mi propósito es compartir los aprendizajes que han transformado mi vida, ayudando a otros a sentirse mejor y a vivir en armonía consigo mismos y con el entorno.
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